Vitaminas y Minerales

¿Dónde podemos encontrar las vitaminas y minerales que nuestro cuerpo necesita?

VITAMINAS:

• Vitamina A Hígado, zanahoria, mantequilla, huevos

• Vitamina D Pescado azul, marisco, leche entera

• Vitamina E Aceites, frutos secos, margarina, mantequilla

• Vitamina C Pimientos, coliflor, fresas, kiwi, naranja, mandarina

• Tiamina Carnes, pescados blancos, frutos secos, legumbres

• Riboflavina Hígado de cerdo, pan integral, té, cereales tostados y azucarados.

• Vitamina B6 Hígado, sesos, pescados azules, queso manchego, carnes magras y legumbres.

• Vitamina B12 Hígado, riñones, sardinas, carnes, aves, pescado azul.

• Niacina Atún, caballa, pechuga de pavo, quesos curados.

• Ác. Fólico Hígado de pollo, legumbres, quesos grasos, verduras, frutos secos.

 

SALES MINERALES:

• Zinc Frutos secos, hígado, quesos semicurados, mariscos, legumbres

• Cobre Hígado de ternera, ostras, calamar, frutos secos.

• Calcio Pescados pequeños comidos con espinas, leche en polvo, quesos, yogur.

• Fósforo Carnes, pescados, lácteos, cereales integrales, frutos secos.

• Magnesio Frutos secos, legumbres, cereales.

• Sodio Bacalao salado, embutidos, pescados en conserva.

• Potasio Frutas y verduras frescas, legumbres, frutos secos.

• Cloro Almejas, berberechos

• Hierro Carnes rojas, hígado de cerdo, ternera, legumbres

• Yodo Pescado fresco, marisco, quesos semicurados.

Deja un comentario

Si continuas utilizando este sitio aceptas el uso de cookies. más información

Los ajustes de cookies de esta web están configurados para "permitir cookies" y así ofrecerte la mejor experiencia de navegación posible. Si sigues utilizando esta web sin cambiar tus ajustes de cookies o haces clic en "Aceptar" estarás dando tu consentimiento a esto.

Cerrar